Ce qui est génial avec internet c’est qu’en quelques clics, on peut avoir accès à une multitude d’informations. C’est donc devenu une habitude pour moi de chercher des recettes de cuisine sur internet. Il y a quelques sites que j’ai enregistrés dans mes favoris et notamment http://passioncuisine.fr.
L’autre jour, j’ai réalisé leur fondant au chocolat, un vrai régal. J’avais déjà préparé un fondant une fois en suivant une autre recette mais je l’avais trouvé trop gras, trop lourd. Et en plus le temps de cuisson était erroné, du coup mon gâteau avait plutôt la texture d’une brique.
Cuisiner pour faire plaisir à son entourage
Mais ici rien à redire. Toutes les informations étaient correctes. A tel point que j’ai prévu de le refaire quand les petits copains de ma fille viendront pour fêter son anniversaire. Le chocolat plaît toujours bien aux enfants.